Collegare i fornitori e interpretare i costi

Risultato atteso

Associare ogni additivo al prodotto effettivamente acquistato e ottenere un costo coerente per la formula e per il lotto.

Collegare un prodotto fornito

1. Aggiungi l’ingrediente alla composizione.
2. Nella colonna Fornitore, seleziona un prodotto attivo collegato all’ingrediente.
3. Controlla il fornitore e il prezzo al chilo ottenuti dal collegamento.
4. Controlla il prezzo della porzione, calcolato in base ai grammi del lotto.
5. Ripeti l’operazione per i componenti che partecipano al costo.

Il selettore appare quando il modulo Fornitori è attivo e sono disponibili prodotti forniti compatibili. Il costo usa il prezzo del collegamento selezionato; un ingrediente senza prodotto o senza prezzo non viene incluso nel totale affidabile.

Quando il fornitore non esiste

Usa Collega fornitore. ICone conserva una bozza del neutro, apre la scheda commerciale e ripristina la formulazione al tuo ritorno. Prima di continuare, verifica il messaggio che conferma il ripristino della bozza.

Totali visualizzati

• Prezzo/kg: prezzo commerciale del prodotto fornito.
• Prezzo della porzione: costo del componente nella quantità usata.
• Costo del lotto: somma dei componenti con un prezzo disponibile.
• Costo/kg: costo stimato del neutro prodotto.

Un totale parziale non equivale a un costo pari a zero. Prima di confrontare le formule, verifica che tutti i componenti rilevanti abbiano un collegamento e un prezzo aggiornati.