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BilanciamentoNeutri
guidaneutrirevisionato il 24/08/2026

Trovare i neutri nell’archivio

Usa ricerca, tipo, metodo, ordinamento e modalità di visualizzazione per gestire i neutri disponibili.

Risultato atteso

Trovare un neutro, riconoscerne l’applicazione e aprire l’azione corretta senza perdere i filtri dell’elenco.

Ridurre l’elenco

  1. Apri Neutri.
  2. Cerca per nome o tipo.
  3. Filtra la famiglia di gelato: latte, acqua, crema, frutta, cioccolato o vegano.
  4. Filtra il metodo: Caldo, Freddo o Entrambi.
  5. Ordina per elementi più recenti, nome o dosaggio maggiore.
  6. Passa da Tabella a Griglia e viceversa.
  7. Usa Carica altri quando sono disponibili altri risultati.

Ogni voce mostra nome, tipo, metodo, produzione, dosaggio consigliato, carico totale e componenti principali. La disponibilità delle azioni dipende dai permessi e dall’origine della scheda.

Azioni disponibili

  • Visualizza: apre il banco di lavoro senza consentire modifiche.
  • Modifica: appare per i neutri dello spazio di lavoro quando l’utente dispone del relativo permesso.
  • Duplica: crea una bozza con la stessa configurazione e composizione.
  • Elimina: rimuove una scheda dello spazio di lavoro dopo la conferma.
  • Analisi tecnica: apre il confronto dei neutri nella Biblioteca tecnica.

Nella tabella, gli utenti autorizzati a eliminare possono selezionare più voci dello spazio di lavoro e rimuoverle in blocco. I neutri globali non possono essere inclusi nella selezione.

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