BilanciamentoNeutri
guidaneutrirevisionato il 24/08/2026
Trovare i neutri nell’archivio
Usa ricerca, tipo, metodo, ordinamento e modalità di visualizzazione per gestire i neutri disponibili.
Risultato atteso
Trovare un neutro, riconoscerne l’applicazione e aprire l’azione corretta senza perdere i filtri dell’elenco.
Ridurre l’elenco
- Apri Neutri.
- Cerca per nome o tipo.
- Filtra la famiglia di gelato: latte, acqua, crema, frutta, cioccolato o vegano.
- Filtra il metodo: Caldo, Freddo o Entrambi.
- Ordina per elementi più recenti, nome o dosaggio maggiore.
- Passa da Tabella a Griglia e viceversa.
- Usa Carica altri quando sono disponibili altri risultati.
Ogni voce mostra nome, tipo, metodo, produzione, dosaggio consigliato, carico totale e componenti principali. La disponibilità delle azioni dipende dai permessi e dall’origine della scheda.
Azioni disponibili
- Visualizza: apre il banco di lavoro senza consentire modifiche.
- Modifica: appare per i neutri dello spazio di lavoro quando l’utente dispone del relativo permesso.
- Duplica: crea una bozza con la stessa configurazione e composizione.
- Elimina: rimuove una scheda dello spazio di lavoro dopo la conferma.
- Analisi tecnica: apre il confronto dei neutri nella Biblioteca tecnica.
Nella tabella, gli utenti autorizzati a eliminare possono selezionare più voci dello spazio di lavoro e rimuoverle in blocco. I neutri globali non possono essere inclusi nella selezione.
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