Registrare un ingrediente composto
Scegli il metodo e inserisci identità, composizione e convalida di un prodotto formato da più componenti.
Risultato atteso
Un ingrediente composto con metodo di definizione, identità, composizione tecnica e fonte correttamente registrati.
Video con la procedura
Guarda il video Registrare ingredienti composti in ICone per seguire la creazione di un composto tramite formula interna e ingegneria inversa.
1. Scegli il metodo
Il primo passaggio stabilisce come verrà costruita la composizione:
- Formula interna calcola i parametri a partire da ingredienti e percentuali.
- Parametri tecnici registra i valori noti senza mostrare la formula.
- Ingegneria inversa stima la composizione a partire dall'elenco riportato sull'etichetta e dalla tabella nutrizionale.
- Engenharia reversa estima a formulação a partir do rótulo.
- Fórmula interna calcula os parâmetros a partir dos componentes.
- Parâmetros técnicos registram valores já conhecidos.
La scelta modifica i passaggi successivi. Confronta i metodi prima di continuare.
2. Inserisci l'identità
Compila nome, categoria, stato fisico e dati identificativi. Per l'ingegneria inversa, inserisci anche i dati necessari all'analisi, come marca e dosaggio quando richiesti.
3. Definisci la composizione
Segui la guida relativa al metodo scelto. ICone verifica totali, campi essenziali e coerenza prima di consentirti di proseguire.
4. Controlla il risultato
Verifica PAC, POD, acqua, grassi, zuccheri, fibre, solidi e gli altri valori. Il calcolo automatico velocizza la compilazione, ma non sostituisce la revisione tecnica.
5. Registra fonte e convalida
Documenta l'origine dei dati e completa la procedura. Se l'ingegneria inversa indica una bassa affidabilità, ICone può richiedere un'ulteriore conferma prima del salvataggio.
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