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guiareceitasrevisto em 21/08/2026

Trabalhar na bancada de formulação

Adicione ingredientes, fornecedores e quantidades, normalize a fórmula e ajuste o lote.

Resultado esperado

Uma fórmula completa, com peso coerente, ingredientes identificados e cálculos atualizados.

1. Adicione ingredientes e bases

Pesquise pelo nome e escolha a origem correta. Compostos e bases entram como itens da receita e carregam sua composição técnica disponível.

2. Informe quantidades

Use a unidade apresentada pela bancada. A participação e os parâmetros são recalculados quando a quantidade muda.

3. Selecione fornecedores e acompanhe custo

Quando houver vínculos de fornecimento, escolha o item adequado. O custo depende do preço disponível e da quantidade usada; ausência de preço não equivale a custo zero validado.

4. Normalize ou altere o lote

  • Normalizar redistribui a fórmula para a base esperada, preservando as proporções.
  • Alterar peso do lote escala as quantidades para outro total.

Revise arredondamentos depois de qualquer transformação.

app.icone.academy/recipes/archive/new
Bancada de formulação com ingredientes, quantidades, fornecedores e custo.
  1. Adicione ingredientes e bases à fórmula.
  2. Ajuste quantidades e fornecedores.
  3. Acompanhe peso, participação e custo enquanto formula.
Tela completa da bancada de formulação da ICone com uma receita fictícia.

5. Leia os efeitos enquanto ajusta

Observe peso, custo, restrições e parâmetros em conjunto. Para entender a causa de uma mudança, abra o detalhe do gauge correspondente.

Salve pontos importantes antes de alterações grandes. Isso facilita comparar ou restaurar versões.

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